Dapur Rasa Fiesta

Sooji Veg Pancakes

Sooji Veg Pancakes

-Pyaz (Bawang) ½ Cup

-Shimla mirch (Capsicum) ¼ Cup

-Gajar (Wortel) dikupas ½ Cup

-Lauki ( Labu botol) dikupas 1 Cangkir

-Adrak (Jahé) sapotong 1 inci

-Dahi (Yogurt) 1/3 Cangkir

-Sooji (Semolina) 1 & ½ cangkir

-Zeera (Biji Jinten) dipanggang & ditumbuk 1 sdt

-Uyah pink Himalaya 1 sdt atawa secukupnya

-Lal mirch (Beureum cabe) ditumbuk 1 sdm

-Cai 1 Gelas

-Hari mirch (Cabe héjo) dicincang 1 sdm

-Hara dhania (ketumbar seger) dicincang sakeupeul< /p>

-Baking soda ½ sdt

-Minyak goreng 2-3 sdm

-Til (Biji wijen) sesuai kebutuhan

-Minyak goreng 1-2 sdm mun diperlukeun

Arah:

-Rendang bawang bombay & capsicum.

-Parut wortel,botol labu,jahe & sisihkan.

-Dina mangkok,tambahkeun yogurt,semolina,jinten,uyah pink,cabe beureum ditumbuk,cai & aduk rata,tutupan & antepkeun salila 10 menit.

-Tambahkeun sakabeh sayuran, cabe hejo,ketumbar seger,baking soda & aduk rata.

-Dina panci leutik (6-inci),tambahkeun minyak goreng & panaskeun.

-Tambahkeun wijen, adonan disiapkeun & disebarkeun merata, nutupan & masak dina seuneu leutik nepi ka emas (6-8 menit), flip taliti, upami diperlukeun tambahkeun minyak goreng & masak dina seuneu sedeng nepi ka rengse (3-4 menit) (ngajadikeun 4) & sajikan!