• Bahan:
• Susu Olper's Full Cream 1 Liter
• Desi ghee (mentega klarifikasi) 2 sdm
• Chuwaray (kurma garing) digodog & keureut 8-10
• Kaju (kacang mete) keureutan 2 sdm
• Badam (Almond) keureutan 2 sdm
• Pista (Pistachios) keureutan 2 sdm
• Kishmish (Kismis) dikumbah 1 sdm
• Gula ½ cangkir atawa secukupnya
• Elaichi ke daane (Kapulaga pods) bubuk ½ sdt
• Desi ghee (Clarified butter) 2 sdm
• Sawaiyan (Bihun) ditumbuk 40g
• Cai kewra ½ sdt
• Kelopak mawar garing

-Dina panci,tambahkeun susu,bawa nepi ka kulub & masak salila 2-3 menit nepi ka susu kandel.

-Dina pan, tambahkeun mentega clarified & antepkeun nepi ka ngalembereh.

-Tambahkeun kurma garing, aduk rata.

-Tambahkeun kacang mete, almond, pistachio, kismis, aduk rata jeung tumis salila 2 menit.

-Tambahkeun kacang goreng (cadangkeun engke). make), gula, kapulaga, aduk rata jeung masak dina seuneu sedeng salila 4-5 menit & terus aduk di antara.

-Dina pan goreng, tambahkeun mentega clarified & hayu ngalembereh.

-Tambahkeun bihun jeung tumis salila 2 menit.

-Tambahkeun bihun goreng,aduk rata jeung masak salila 6-8 menit.

-Tambahkeun cai kewra,aduk rata & masak. untuil konsistensi dipikahoyong.

-Ngahias ku kacang goreng, kelopak mawar garing & sajikan!