• Anday (Endog) dikulub 6-8
• Pasta mustard 1 sdm
• Shimla mirch (Capsicum) dicincang ½ cangkir
• Pyaz (Bawang). ) dicincang ½ Cup
• Hari mirch (Cabé héjo) diiris 3-4
• Hara dhania (Ketumbar seger) dicincang ½ Cup
• Lehsan powder (Bawang bodas bubuk) 2 sdt
• Lal mirch powder (Cabe beureum bubuk) 1 sdt atawa secukupnya
• Haldi powder (Kunyit bubuk) ¼ sdt
• Himalaya pink uyah 1 sdt atawa secukupnya
• Bubuk Zeera (Cumin powder) ½ sdt
• Maida (Tipung serbaguna) 1 Cup
• Anday (Endog) dikocok 1-2
li>
• Breadcrumbs 1 Cup
• Minyak goreng pikeun ngagoreng

-Dina mangkok, ngilu endog kalayan bantuan parutan.

-Tambahkeun témpél mustard,capsicum,bawang bombay,cabe héjo,ketumbar seger,bawang bodas bubuk,cabe beureum bubuk,kunyit bubuk,uyah pink,jinten bubuk & aduk rata.

-Golerkeun leungeun ku minyak, dicokot saeutik. tina campuran (50g) & nyieun patties tina ukuran sarua.

-Lapiskeun ku tipung serbaguna tuluy celupkeun kana endog kocok & lapisi ku remah roti.

-Dina panci,panaskeun minyak goreng & goreng deet dina api sedeng ti dua sisi nepi ka emas & Crispy (ngajadikeun 10) & ngalayanan!