BAHAN SAPI JEUNG BROKOLI: ►1 lb flank steak diiris pisan ipis kana strips-ukuran bit ►2 sdm minyak zaitun (atawa minyak nabati), dibagi ►1 lb brokoli (potong 6 cangkir kembang kembang) ►2 sdt wijen garnish pilihan BAHAN-BAHAN SARUNG GORENG: ► 1 sdm jahe seger parut (dibungkus) ► 2 sdm bawang bodas parut (tina 3 siung) ► 1/2 cangkir cai panas ►6 sdm kecap natrium rendah (atanapi GF Tamari) ► 3 sdm dibungkus gula beureum ► 1 1/2 sdm aci jagong ► 1/4 sdt lada hideung ► 2 sdm minyak wijen