Metoda:< /p>

• Kumbah jeung bilas dalna kacida alusna. Anjeun kedah ngagosok dal diantara palem anjeun pikeun ngaleungitkeun sagala najis sareng ogé dal bakal leungit warnana. Anjeun kedah ngumbah dal 3-4 kali, kuring dikumbah 3 kali.< /li>
• Saparantos dal dikumbah sareng caina bening, tambahkeun cai anu cekap pikeun soak sareng soak dal sahenteuna sahenteuna 4- 5 jam atawa sapeuting.< /li>
• Sanggeus dal direndam, solokan kaleuwihan cai sarta ayeuna tambahkeun dal dina panci badag.< /li>
• Tambahkeun cai secukupnya sarta mawa cai nepi ka ngagolak .< /li>
• Ayeuna handap seuneu jeung masak dal salila 60-90 menit.< /li>
• Buih mimiti ngabentuk di luhur, piceun jeung piceun.< /li>
• Sakali dal geus asak alus, kudu bisa ditumbuk antara ramo Anjeun pisan gampang jeung anjeun kudu ngarasa kahadéan aci oozing tina dal.< /li>
• Anjeun bisa neruskeun masak dal nepi ka nyiapkeun tadka atawa cadangan.< /li>
• Anjeun oge bisa masak dal dina pressure cooker pikeun 4-5 whistles jeung anjeun bakal butuh cai saeutik nurutkeun sarat pressure cooker anjeun.< /li>< /ul>

  Pikeun tadka:< /p>

  • Tambahkeun ghee desi kana pot, ayeuna tambahkeun témpél bawang bodas jahé. Masak dina panas low pikeun 2-3 menit. Ayeuna tambahkeun bubuk cabe beureum jeung masak dina seuneu low pikeun menit. Émut teu kedah ngaduruk cabe.< /li>
  • Ayeuna tambahkeun puree tomat seger, uyah secukupnya sarta masak dina panas sedeng nepi ka luhur nepi ka tomat asak kacida alusna sarta ghee kaluar.< /li>
  • Ayeuna. Masak dal dina seuneu leutik pikeun 30-45 mnt, langkung lami langkung saé. Terus aduk dina interval.< /li>
  • Paké whisk atawa mathani kai pikeun mash dal kana konsistensi anjeun resep. Beuki ditumbuk, téksturna bakal leuwih creamy.< /li>
  • Sanggeus kira-kira 45 mnt, tambahkeun bubuk kasuri methi panggang, saciwit garam masala anu pilihan tapi tambahkeun sabab urang henteu nganggo rempah sakabeh. Aduk rata.< /li>
  • Ayeuna handap seuneu ka minimum jeung rengse kaluar ku mentega bodas jeung krim seger.< /li>
  • Aduk gently & masak pikeun 4-5 mnt. >Dal geus siap dihidangkan.< /li>
  • Euleuh, dal ieu condong gancang kandel, jadi unggal karasa dalna kandel teuing, tambahkeun cai PANAS, inget cai kudu panas, sanajan reheating dal ieu, dal bakal bener kandel lamun cools handap, saluyukeun konsistensi jeung cai panas, simmer saméméh porsi. Wilujeng sumping!