Bahan:

Nyiapkeun Saos Kebo:

• Makhan (Mentega) ½ Cup (100g)
• Panas saos ½ cangkir
• Saos kecap ½ sdm
• Sirka (Cuka) ½ sdm
• Uyah pink Himalaya ¼ sdt atawa secukupnya
• Lehsan bubuk (Bawang bodas bubuk) ½ sdt
• Cayenne bubuk ½ sdt
• Kali mirch bubuk (Hideung bubuk) ¼ sdt

Siapkeun Hayam:

• Fillet hayam tanpa tulang 2 (350g) (potong satengah ti tengah)
• Uyah pink Himalaya ½ sdt atawa secukupnya
• Kali mirch bubuk ( Lada hideung bubuk) ½ sdt
• Paprika bubuk 1 sdt
• Bawang bubuk 1 sdt
• Minyak goreng 1-2 sdm
• Olper's Cheddar kéju sakumaha diperlukeun
• Olper's Mozzarella kéju sakumaha diperlukeun
• Makhan (Mentega) sakumaha diperlukeun
• Irisan roti adonan haseum atawa Roti pilihan Anjeun
• Makhan (Mentega) kubus leutik sakumaha diperlukeun

Petunjuk:

Nyiapkeun saos kebo:

• Dina panci, tambahkeun mentega, sambel pedas, kecap, cuka, uyah pink, bubuk bawang bodas, bubuk cabe rawit & bubuk cabe hideung.
• Hidupkeun seuneu, aduk rata & masak dina seuneu leutik sakedap.
< li>Antepkeun nepi ka tiis.
• Siapkeun Hayam:
• Dina toples, tambahkeun uyah pink, bubuk lada hideung, bubuk paprika, bubuk bawang & aduk rata.
• Dina fillet hayam, taburkeun bumbu nu geus disiapkeun & gosokkeun lembut dina dua sisi.
• Dina wajan beusi tuang, tambahkeun minyak goreng, fillet bumbu & masak dina seuneu sedeng ti dua sisi nepi ka rengse (6-8 menit). & oleskeun minyak goreng di antawisna teras potong-potong, potong kasar & sisihkan.
• Parut kéju cheddar & keju mozzarella sacara misah & sisihkan.
• Goleskeun wajan beusi tuang sareng mentega & roti bakar adonan haseum irisan roti tina dua sisi & sisihkan.
• Dina wajan anu sarua,tambahkeun hayam cincang,mantega & aduk rata nepi ka mentega ngalembereh.
• Tambahkeun saos kebo olahan,keju cheddar, kéju mozzarella, tutup & masak dina seuneu leutik nepi ka kéju ngalembereh (2-3 menit).
• Dina roti haseum keureut, tambahkeun hayam dilebur & kéju & luhureun keureut roti sejen pikeun nyieun sandwich (ngajadikeun 4). -5 sandwiches).