Bahan:

• 1 gelas sabudana
• ¾ gelas cai
• ½ gelas kacang tanah
< li>1/2 sdt gula
• ¾ sdt uyah/sendha namak
• 2 sdm minyak sapi
• 1 sdm jinten
• sababaraha daun kari.
• 1 inci jahé, parut
• 1 cabe rawit, cincang halus
• 1 kentang, kulub & potong dadu
• 1/2 jeruk nipis
• li>
• ½ sdt bubuk lada hideung
• 2 sdm ketumbar, cincang halus

Parentah:

1. Soak Sabudana:
   • Kumbah 1 cangkir sabudana dina mangkok, usap lembut pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan aci. Malikan deui dua kali.
   • ...
2. Siapkeun Kacang Bubuk:
   • Panggang ½ gelas kacang dina seuneu leutik nepi ka robah warna ka warna. renyah.
   • ...
3. Nyiapkeun Tempering:
   • Panaskeun 2 sdm minyak sapi dina panci badag beurat-bottomed atawa kadai.
   • ...
4. Masak Khichdi:
   • Tambahkeun campuran sabudana-kacang kana loyang, aduk rata. Pastikeun anjeun kerok pan pikeun nyegah sabudana nempel.
   • ...
5. Rengse sarta Sajikan:
   • Peres jus. tina ½ jeruk nipis dina sabudana khichdi asak.
   • ...