Bahan

• 3 endog
• 1/4 cangkir abon kéju
• 1/4 cangkir bawang dicincang
• 1 / 4 cangkir cabé dicincang
• Uyah jeung cabé secukupnya
• 1 séndok mentega

Parentah

1. Dina mangkok, ngéléhkeun endog. Aduk kéju, bawang, cabé, uyah, jeung cabé.

2. Dina skillet leutik, panas mentega leuwih panas sedeng. Tuang adonan endog.

3. Nalika endog disetel, angkat ujungna, ngantepkeun bagian anu henteu asak ngalir di handap. Lamun endogna geus saenyana, tilep dadar jadi dua.

4. Geser omelet kana piring teras sajikeun panas.