Bahan:

Pikeun jajan:
2 1/3 cangkir (290g) Tepung
2 séndok téh baking powder
1/2 séndok téh Baking. soda
1/2 séndok téh Uyah
1/2 cangkir (115g) Mentega, lemes
1/2 cangkir (120ml) Minyak
1½ cangkir (300g) Gula
3 Endog
1 cup (240ml) Buttermilk (langkung upami diperlukeun)
1 séndok ekstrak Vanili

Pikeun ibun:
2/3 cup (150g) Butter, softened
1/2 cup (120ml ) Krim beurat, tiis
1¼ cangkir (160g) Gula icing
2 sendok ekstrak vanili
1¾ cangkir (400g) Krim kéju

Hiasan:
confetti sprinkles

Arah:
1. Nyieun jajan: Preheat oven ka 350F (175C). Lapiskeun dua loyang kueh buleud 8 inci (20cm) ku kertas parchment jeung grease handap jeung samping.
2. Dina hiji mangkok, ayakan tipung, baking powder, baking soda, tambahkeun uyah, aduk jeung sisihkan.
3. Dina mangkok badag krim babarengan mentega jeung gula. Lajeng nambahkeun endog, hiji dina waktu, ngéléhkeun dugi digabungkeun sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun minyak, ekstrak vanili jeung ngéléhkeun nepi ka incorporated.
4. Gantina nambahkeun campuran tipung jeung buttermilk, dimimitian ku nambahkeun 1/2 tina campuran tipung, lajeng 1/2 tina buttermilk nu. Lajeng ngulang prosés ieu. Kocok nepi ka pinuh incorporating sanggeus unggal tambahan.
5. Bagikeun adonan antara pan disusun. Panggang salila kira 40 menit, nepi ka tusuk huntu diselapkeun kana puseur kaluar beresih.
6. Ngidinan muih pikeun niiskeun 5-10 menit dina loyang, teras leupaskeun tina loyang sareng ngantepkeun tiis lengkep dina rak kawat.
7. Jieun frosting: dina mangkok badag, ngéléhkeun krim kéju sarta mentega nepi ka rata. Tambahkeun gula tipung jeung ekstrak vanili. Kocok nepi ka rata jeung creamy. Dina mangkok misah ngéléhkeun krim beurat ka puncak kaku. Teras tuang kana campuran krim kéju.
8. Majelis: Teundeun hiji lapisan jajan kalawan sisi datar handap. Nyebarkeun lapisan frosting, nempatkeun lapisan kadua jajan di luhur frosting, sisi datar nepi. Nyebarkeun merata frosting dina luhureun jeung sisi jajan. Hias tepi kueh ku taburan.
9. Simpen dina kulkas sahenteuna 2 jam sateuacan dilayanan.