Resep Kari Hayam Gaya Kerala Gampang
- Hayam (ചിക്കൻ) - 1200gm (dibersihkeun)
- Minyak Goreng (എണ്ണ) - 4 Sendok
- Bawang Bawang (സവോള) - 4 Nos (ukuran Sedeng) / 400gm
- Cabe Héjo (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Pasté Jahé-Bawang bodas (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അലേലേലോമലചമലചമചമചചമചമചമചമചമചമചമചമചമചമചമചമലല) -
- pokona< /li>
- Bubuk Kunyit (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Sendok
- Bubuk Ketumbar (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Sendok
- Bubuk Cabe (മുളകും എന്നതിലെ Bubuk) > Hayam Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Sendok
- Tomat (തക്കാളി) - 1 No
- Cai (വെള്ളം) - 1½ Cup (360ml)
- Curry (കറിവേപ്പില) - 2 Sprig
- Bubuk Lada Hideung (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Sendok Teh