Resep Kari Beerakaya Senagapappu

Bahan:
Beerakaya (Labu Gunung), Senagapappu (Chana Dal), Minyak, Avalu, Minapappu, Mustard, Jeelakarra, Udad dal, Bawang, Cabe Héjo, Daun Kari, Hing, Uyah, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Cai.
Parentah:
1. Ngumbah jeung mesek labu Ridge, potong leutik.
2. Ogé, ngumbah 1 cup Chana dal jeung soak dina cai.
3. Dina panci, panas 2 nepi ka 3 sdm minyak, tambahkeun avvalu, minappu, mustard, jeelakarra, sarta ngantep éta splutter.
4. Saparantos ngejat tambahkeun udad dal, bawang bombay, cabe hejo, sareng daun kari.