Bahan:

• Kalara - 500g
• Pastésta Mustard - 2 sdm
• Minyak - Pikeun Ngagoreng
• Bubuk Kunyit - ½ TSP
• Uyah - Secukupnya
• Bawang Cincang - 1 Ukuran Sedang

Kalara Besara mangrupa resep Odia tradisional anu wajib dicoba. pikeun pecinta labu pait. Bahan utama pikeun resep ieu kalebet labu pait, némpelkeun mustard, bubuk kunyit, sareng uyah. Cuci sareng potong labu pait, campur ogé sareng témpél mustard, uyah sareng bubuk kunyit. Panaskeun minyak dina panci sareng tumis labu pait dugi ka warnana rada coklat. Tambahkeun bawang dicincang kana eta pikeun ngaronjatkeun rasa. Rasakeun katuangan anu nikmat ieu sareng sangu sareng dal.