Bahan-bahanna:
Hayam, Kerupuk, Bawang bodas, Jahé, Kunyit, Cabe Beureum, Lada Hideung, Garam, Minyak, Kayu Manis, Kapulaga Héjo, Cengkéh, Jinten, Jahé, Bawang bodas, Bawang bombay, Bubuk Biji Ketumbar, Tomat, Cai, Cabe Héjo, Siki Jintan, Daun Fenugreek, Bawang bombay, Capsicum, Paste Kacang Mete, Bubuk Garam masala, Krim Segar

METODE: Hayu urang mimitian ku nempatkeun hayam dina mangkok anu ditambah dadih, Bawang bodas. Sambel, jahé, bubuk kunyit, bubuk cabe beureum, bubuk lada hideung, uyah. Salajengna, campur leres babarengan jeung tetep eta kumisan. Ayeuna urang nyieun kuah nu panas minyak dina panci lajeng nambahkeun kayu manis iteuk, kapulaga héjo, cengkéh, siki jinten, jahé, bawang bodas, bawang jeung tumis ieu nepi ka alus sarta coklat lajeng nambahkeun Kunyit bubuk, cabe beureum bubuk, Coriander Siki Bubuk tumis ieu sababaraha detik. Ayeuna tambahkeun tomat tumis deui nepi ka tomat lemes. Salajengna, tambahkeun Cai lajeng nyandak satengah tina Masala sarta tetep kumisan. Dina Masala sésana dina Panci tambahkeun Hayam Marinated kalawan cabe héjo ayeuna tumis hayam ieu salila 5 menit lajeng hayu eta masak kalawan tutup nutup kana seuneu low dugi rengse. Salajengna, hayu urang ngadamel kuah sejen nu nambahkeun minyak panas lajeng nambahkeun siki jinten, jahé, bawang bodas, daun Fenugreek. Ayeuna tumis ieu menit lajeng nambahkeun Bawang bombay, Capsicum deui tumis eta pikeun menit sarta nambahkeun bubuk Kunyit, bubuk cabe beureum, bubuk siki jinten, bubuk Biji ketumbar. Salajengna, campur leres tur nambahkeun sésana Masala kami geus dihapus saméméhna lajeng nambahkeun Jambu-nut Témpél tumis ieu pikeun 3-4 menit dina seuneu low. Ayeuna nambahkeun uyah, cai. Ayeuna tambahkeun kuah ka Hayam aduk eta leres mun nu nambahkeun Garam masala bubuk, cabe héjo, jahé, daun Fenugreek garing, campur deui, sarta nutupan eta salila 2 menit. Ayeuna, tambahkeun Krim Segar campur sareng Patiala Ayam anjeun siap disajikan.