Bahan:

• 2 endog
• 1 sdm susu
• Uyah sacukupna
• lada hideung sacukupna
li>
• 1 séndok bawang bombay dicincang
• 1 séndok cabe rawit cincang
• 1 sendok tomat cincang
• 1 séndok cabe héjo, cincang
• Minyak 1 séndok

Nyiapkeun:

1. Dina mangkok, kocok endog jeung susu babarengan nepi ka rata. Usum jeung uyah jeung cabé hideung; sisihkan.
2. Panaskeun minyak dina panci anti lengket dina panas sedeng. Tambahkeun bawang, bel peppers, tomat, jeung cabe héjo. Tumis nepi ka lemes.
3. Tuang adonan endog kana panci sarta ngantep eta disetel pikeun sababaraha detik.
4. Nganggo spatula, gently angkat ujung-ujungna bari Dengdekkeun skillet ka Endog nu teu asak nepi ka tepi.
5. Nalika omelet geus disetel teu aya endog cair sésana, balikkeun deui jeung masak pikeun hiji menit tambahan.
6. Geser omelet kana piring. jeung sajikeun panas.