Bahan

Cabe beureum bubuk : 1/2 sdt
Jinten bubuk : 1/2 sdt
Ketumbar bubuk : 1/2 sdt
Kunyit bubuk : 1/4 sdt
Chaat masala : 1/2 sdt
Uyah hideung : 1 sdt
Kacang (dikulub) : 400 gram
Minyak : 1 sdm
Jinten : 1/2 sdt
Jahe jeung bawang bodas : 1/ 2 sdm
Bubur asam jawa : 1/4 cangkir
Timun (dicincang) : 1
Bawang bombay (dicincang) : 1 ukuran leutik
Tomat (dicincang) : 1
Kentang (dikulub) : 2 ukuran sedeng
témpél cabe héjo : 1-2
Coriander seger (dicincang)
Mint (dicincang)
Jus lemon

Parentah

Pikeun Nyiapkeun Chana Chaat Masala, nyieun némpelkeun tina cabe beureum bubuk, cumin bubuk, coriander bubuk, turmeric bubuk, chaat masala, jeung uyah hideung.
Pikeun Chana Chaat Assembling, minyak panas, tambahkeun cumin, jahé jeung némpelkeun bawang bodas, chickpeas pindang. Masak pikeun sababaraha menit. Tambahkeun bubur asam, dituturkeun ku bonténg, bawang, tomat, kentang pindang, jeung némpelkeun cabe héjo. Campur ogé. Garnish ku coriander seger, mint dicincang, jeung jeruk nipis.