Bahan:
- kentang
- minyak
- uyah

Parentahna:

1. Kentang kulub tuluy tiis.

2. Kentang kumbah jeung tumbuk, tambahkeun uyah secukupnya.

3. Bentuk ubi nu geus ditumbuk jadi bal leutik.

4. Panaskeun minyak dina panci terus tumis bola kentang nepi ka garing sarta coklat emas.

5. Sajikan panas dan nikmati!