Bahan

• 2 sdm bubuk custard
• 1/4 cangkir susu, suhu kamar
• 1 ltr susu
• 1/4 cangkir susu kental
• 1/2 cangkir bubur mangga seger
• Irisan roti (piceun sisi)
• 200 ml krim seger
< li>1/4 cangkir susu kental
• Mangga seger
• Buah garing dicincang

Parentah

Éncér 2 sdm custard bubuk dina 1/4 cangkir susu suhu kamar - sarta campur. Nyokot 1 ltr susu jeung tahan nepi ka ngagolak. Sakali ngagolak, tambahkeun 1/4 cangkir susu condensed jeung diluted campuran susu bubuk custard. Aduk terus jeung masak nepi ka custard thickens. Tambahkeun bubur mangga seger kana custard sanggeus tiis. Dina baki baking, nempatkeun nyiksikan roti jeung tuang sababaraha custard mangga di luhur. Ulang lapisan 3 kali. Nutupan kalayan custard mangga jeung nempatkeun baki dina kulkas salila 4 jam. Dina mangkok sejen, nyandak 200 ml krim seger, tambahkeun 1/4 cangkir susu condensed jeung mix. Tuang krim ieu kana set mangga custard pudding jeung garnish kalawan pelem seger jeung buah garing dicincang. Simpen dina kulkas teras sajikeun tiis.