Pisang Laddu

Bahan:
- 1 cau
- 100g gula
- 50g kalapa bubuk
- 2 sdm minyak sapi
Parentah:
1. Dina mangkok aduk, tumbuk cau nepi ka rata.
2. Tambahkeun gula jeung bubuk kalapa kana adonan cau, aduk rata.
3. Dina panci dina panas sedeng, tambahkeun ghee.
4. Tambahkeun campuran cau kana panci panas jeung masak, aduk terus.
5. Saatos campuran kandel sareng mimiti ninggalkeun sisi-sisi loyang, piceun tina panas.
6. Ninggalkeun campuran pikeun sababaraha menit.
7. Ku leungeun anu dilemeskeun, cokot sabagian leutik campuran sarta gulung kana bal laddu.
8. Ulang deui pikeun campuran sésana, teras ngantep laddus tiis lengkep sateuacan dilayanan.