Bahan:
-Lehsan (Bawang bodas) 12-15 siung
-Adrak (Jahé) sapotong 2 inci
-Hari mirch (Cabé héjo) 2
-Sabut dhania (Biji Ketumbar) 1 sdm
-Zeera (Biji jintan) 2 sdt
-Sabut kali mirch (Lada hideung) ½ sdt
-Urad daal (Beulah gram hideung) 1 Cup (250g)
-Sarson ka tel ( Minyak mustard) 1/3 Cangkir Pangganti: minyak goreng pilihan Anjeun
-Rai dana (Biji sawi hideung) 1 sdt
-Pyaz (Bawang bombay) dicincang 1 leutik
-Hing bubuk (Asafoetida bubuk) ¼ sdt.
-Atta (Tipung gandum) 3 sdm
-Cai 5 Gelas atawa saperyogi
-Bubuk Haldi (bubuk Kunyit) ½ sdt
-Uyah pink Himalaya 1 & ½ sdt atawa sacukupna
-Lal mirch bubuk (Cabe beureum bubuk) 1 sdt atawa secukupnya
-Hara dhania (Ketumbar seger) dicincang sakeupeul

Arah:
-Dina mortal & pestle, tambahkeun bawang bodas, jahé, cabe hijau, ketumbar, jinten, lada hideung & geprek kasar & sisihkan.
- Dina wajan, tambahkeun gram hideung pamisah jeung manggang garing dina seuneu leutik pikeun 8-10 menit.
-Hayu tiis.
-Dina toples ngagiling, tambahkeun lentil goreng, grind kasar & sisihkan.
- Dina panci, tambahkeun minyak mustard & panas kana titik haseup.
-Tambahkeun siki sawi hideung, bawang bombay, bubuk asafoetida, aduk rata & tumis 2-3 menit.
-Tambahkeun bumbu ditumbuk, tipung gandum jeung masak salila 2-3 menit.
-Tambahkeun lentil taneuh, cai & aduk rata.
-Tambahkeun bubuk kunyit, uyah pink, bubuk cabe beureum, aduk rata & kulub, tutup jeung masak dina seuneu leutik nepi ka lembut (30-40 menit), pariksa & aduk di antara.
-Tambahkeun katumbah seger jeung sajian jeung sangu!