Bahan:

• 1 cangkir tipung serbaguna (maida)
• ½ cangkir gula tipung
• ¼ cangkir semolina (rava)
li>
• ½ cangkir ghee
• Ciwit baking soda
• ¼ sendok bubuk kapulaga
• Almond atawa pistachio pikeun hiasan (opsional)
< /ul>

Nankhatai mangrupikeun cookie shortbread India populér kalayan rasa anu alus. Turutan resep saderhana ieu pikeun ngadamel nankhatai nikmat di bumi. Preheat pan dina panas sedeng. Tambahkeun tipung serbaguna, semolina, jeung manggang nepi ka aromatik. Mindahkeun tepung kana piring sarta ngidinan pikeun niiskeun. Dina mangkok campur kode, tambahkeun gula tipung jeung ghee. Kocok nepi ka creamy. Tambahkeun tipung tiis, baking soda, bubuk kapulaga, jeung mix ogé pikeun ngabentuk adonan a. Preheat pan non-stick. Lemes ku ghee. Nyokot bagian leutik adonan sarta bentuk kana bal. Pencét sapotong almond atanapi pistachio kana tengah. Ulang jeung adonan sésana. Susun aranjeunna dina loyang. Masak katutupan pikeun 15-20 menit dina panas low. Sanggeus rengse, ngidinan pikeun niiskeun. Sajikeun jeung rasakeun!