Bahan:

• Aam (Mangga) potongan 1 Cup
• Gula ¼ cangkir atawa secukupnya
• Jus jeruk nipis 1 sdm
• És Krim Mangga Omore
• Aam (Mangga) potongan sakumaha diperlukeun
• Pound irisan kueh sakumaha diperlukeun
• Krim kocok
• Aam (Mangga) potongan
• Céri
• Podina (Daun mint)

Arah:

Siapkeun Puree Mangga:

1. Dina kendi, tambahkeun mangga & adun nepi ka jadi puree.
2. Dina panci, tambahkeun puree mangga, gula, jus jeruk nipis, aduk rata & masak dina seuneu leutik nepi ka gula larut (3-4 menit).
3. Anggap tiis.

Pangumpulan:

1. Jariskeun loyang roti kueh segi empat kalayan aluminium foil.
2. Tambahkeun lapisan es krim mangga & ratakeun.
3. Tambahkeun potongan mangga & pencét lembut.
4. Teundeun jajan pon & oleskeun puree pelem nu geus disiapkeun.
5. Tambahkeun es krim mangga & ratakeun.
6. Teundeun jajan pon, tutup ku cling film & segel bener.
7. Kéngingkeun beku salami 8-10 jam atanapi sapeuting dina freezer.
8. Balikkeun loyang kueh & cabut alumunium foil tina jajan.
9. Tambahkeun & oleskeun krim kocok ka sakuliah kueh.
10. Ngahias ku krim kocok, sapotong mangga, céri & daun mint.
11. Potong jeung sajikeun!