Dapur Rasa Fiesta

Krim Tikka Buns

Krim Tikka Buns

Bahan:
- Hayam tanpa tulang batu leutik 400g
- Bawang bombay dicincang 1 leutik
- Jahé bawang bodas témpél 1 sdm
- Tikka masala 2 sdm
- Yogurt 3 sdm
- Tipung serbaguna 1 & ½ sdm
- Susu Olper ½ Cangkir
- Krim Olper ¾ Cangkir
- Kuning endog 1
- Susu Olper 2 sdm
- Gula kastor 2 sdm
- Ragi instan 2 sdm
- Cai haneut ½ gelas
- Uyah pink Himalaya 1 sdt
- Minyak goreng 2 sdm
- Endog 1
- Maida (Tipung serbaguna) diayak 3 Gelas
- Cai haneut ¼ Gelas atawa sakumaha diperlukeun
- Minyak goreng 1 sdt
- Cabe hejo diiris
- Ketumbar seger dicincang
- Mentega dilebur

Petunjuk:
Nyiapkeun eusian tikka creamy ku tumis bawang, tambahkeun hayam, témpél bawang bodas jahé, tikka masala, sarta yogurt, lajeng thickened ku campuran susu jeung krim. Salajengna, nyiapkeun adonan ku nambahkeun ragi kana cai haneut, sarta ngagabungkeun jeung uyah, minyak goreng, endog, jeung tipung, saméméh ngabagi kana genep bagian. Paké porsi adonan pikeun enrobe porsi tina emas, hayam berbakat sarta ngantep éta diuk bari saméméh baking atanapi airfrying. Sajikeun jeung saos tomat.