Soya Chunk Salad mangrupikeun resep anu sederhana sareng séhat anu tiasa anjeun damel dina sababaraha menit. Salad ieu tiasa dilayanan salaku wiwitan sateuacan tuang.

Bahan

• Bawang bombay/प्याज़ -1/2
• Timun/खीरा-1/2
• Tomat/टमाटर -1/2
• Ketumbar/धनिया -1 sdt
• Mint/पुदीना -1 sdt
• Bocahan kedelai/ सोयाचंक्स- 50 gm
• Curd/दही-1 cangkir
• bubuk jinten/ज़ीरा पाउडर-1/2sdt
• Uyah/नमक-Acc pikeun rasa anjeun /स्वाद अनुसार
• Bubuk lada hideung/काली मिर्च का पाउडर - Acc to your taste/स्वाद अनुसार
• Mixed herbs/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4tsp
• Extra virgin minyak zaitun/शुद्ध जैतून का तेल-1sdt

Parentah

1. Nyokot 50 gms kedelai sapotong jeung kulub aranjeunna. Ninggalkeun dina cai panas salila 10 mnt nepi ka lemes.
2. Kumbah cai, kumbah ku cai bersih lajeng solokan kaleuwihan cai tina potongan kedele.
3. Marinate potongan kedele ku cara nambahkeun curd, uyah, bubuk jinten, bumbu dicampur jeung bubuk lada hideung.
4. Ninggalkeun marinate sésana dina kulkas salila 30 menit
5. Tambahkeun 1 sdm minyak zaitun dina loyang . Tambahkeun kol anu dicincang sareng paprika sareng tumis salami 30 detik.
6. Saatos tiis tambahkeun campuran sayuran dina potongan kedele.
7. Tambahkeun bonténg dicincang, tomat, bumbu campuran, uyah, lada hideung, ketumbar, jeung mint kana mangkok.
8. Campur kabéh babarengan jeung salad kedelai tinggi protéin anjeun ayeuna siap!!