Dapur Rasa Fiesta

Kari Chana Masala

Kari Chana Masala

Bahan

  • 1 cup buncis (chana)
  • 2 bawang bombay sedeng, dicincang
  • 3 siung bawang bodas, diuleg
  • < li>1 tomat sedeng, dicincang
  • 1 sdt siki jinten
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • 1 sdt garam masala bubuk
  • 1/ 2 séndok bubuk kunyit
  • 1/2 séndok téh bubuk cabe beureum
  • Uyah, secukupnya
  • 2 sendok minyak sayur
  • BeyLeaf
  • li>
  • Bawang & Bawang bodas Témpél

Parentah

  1. Soak buncis sapeuting jeung kulub nepi ka lemes.
  2. Panas minyak dina hiji pan jeung tumis bawang bombay, bawang bodas, siki jinten, BeyLeaf.
  3. Tambahkeun tomat, bubuk ketumbar, bubuk garam masala, bubuk kunyit, jeung bubuk cabe beureum. Masak nepi ka adonan kandel.
  4. Tambahkeun kacang pindang, uyah, jeung mentega. Aduk rata.
  5. Sajikeun jeung Puri atawa sangu!