• 2 cangkir jowar (sorgum) atta
• Sababaraha sayuran dicincang halus (bawang bombay, wortel & ketumbar)
• Cabé héjo dicincang halus (sesuai selera)
• 1/2 sdt ajwain (tumbuk ku leungeun)
• Uyah sacukupna
• Cai haneut

Bari ningali ka Kulon. dunya pikeun resep gluten bébas, bahan desi urang sorangan kawas Jawar nyadiakeun alternatif alus teuing jeung cageur ogé. Indit ieu Jawar paratha sareng dahi; teu butuh nu lian.

Metode

• Candak mangkok aduk, tambahkeun 2 gelas jowar atta (tipung sorgum)
• Tambahkeun saeutik-saeutik. sayuran cincang (bawang bombay, wortel & ketumbar)
• Tambahkeun cabe rawit héjo (sesuai selera)
• Tambahkeun 1/2 sdt ajwain (tumbuk ku leungeun)
• Tambahkeun uyah sasuai rasa
• (Bisa ditambahan sayuran jeung bungbu atawa diganti ku bahan-bahan sejenna numutkeun karesep jeung rasa anjeun)
• Tambahkeun cai haneut saeutik demi saeutik sarta aduk rata kalayan bantuan sendok
• Satuluyna gaul ku leungeun ...