Bahan:

• 1 cup tipung ragi
• 1/4 cup tipung béas
• 1/4 cup semolina
• 1 cabe hejo cincang
• 1/4 inci jahé cincang
• 1 bawang bombay leutik dicincang
• 1 séndok daun ketumbar
• 1 séndok daun kari
• Uyah secukupnya
• 2 1/2 gelas cai

Metode :

1. Campur tipung ragi, tipung béas, jeung semolina dina mangkok.
2. Tambahkeun cai, asafoetida, cabe héjo, jahé, bawang daun, daun ketumbar, daun kari, jeung uyah.
3. Aduk rata nepi ka adonan jadi rata.
4. Panaskeun dosa tawa jeung tuang saceuceu pinuh ku adonan sarta ratakeun dina gerakan melingkar.
5. Tumiskeun minyak saeutik jeung masak nepi ka garing.
6. Sanggeus asak, sajikeun panas jeung sambel.