Pikeun puree sayur:

- 5-6 siung bawang bodas
- 1 inci jahé
- 1 cabé beureum
- 3 buah tomat asak

Bahan séjénna:

- 1 Cangkir Nasi Basmati Bodas (dikumbah)
- 2 Cangkir Kacang Hideung Asak
- 3 Sendok Minyak Zaitun
- 2 Cangkir Bawang Cincang
- 1 Sendok Garing
br />- 2 Sendok Paprika
- 2 Sendok Ground Coriander
- 1 Sesendok Ground Cumin
- 1 Sendok Teh Sadaya Rempah
- 1/4 Sendok Teh Cayenne Pepper
- 1/4 Cangkir Cai
- 1 Cangkir Santan

Ngahias:

- 25g Cilantro (daun ketumbar)
- 1/2 Sendok Teh Lada Hideung Digiling Anyar

Metoda:

Kumbah béas tuluy tiriskeun kacang hideung. Jieun puree sayur jeung sisihkan ka solokan. Dina panci dipanaskeun, tambahkeun minyak zaitun, bawang jeung uyah. Lajeng ngurangan panas tur nambahkeun rempah. Tambahkeun puree sayur, kacang hideung, jeung uyah. Ningkatkeun panas jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas, panutup jeung masak pikeun 8 nepi ka 10 menit. Uncover, tambahkeun béas basmati jeung santan, mawa ka kulub. Lajeng ngurangan panas ka low jeung masak pikeun 10 nepi ka 15 menit. Sanggeus asak, mareuman panas, tambahkeun cilantro jeung cabé hideung. Panutup sarta ngantep éta beristirahat pikeun 4 nepi ka 5 menit. Ngawula kalawan sisi favorit anjeun. Resep ieu sampurna pikeun ngarencanakeun tuangeun sareng tiasa disimpen dina kulkas salami 3 dugi ka 4 dinten.