Hiji Pan Panggang Chickpea jeung Sayur Resep
- Bahan:
✅ 👉 UKURAN PIRING PAnggang: 9 X 13 inci
1 Cangkir Kaldu Sayur/Stok
1/4 Cangkir Passata/Tomat Puree
1/2 Sendok Kunyit
1/4 Sendok Teh Cabe rawit
500g Kentang Koneng (Yukon Emas) – Potong wedges
2 Cangkir Asak Chickpea (rendah sodium)
1+1/2 Sendok Bawang bodas – Dicincang halus
250g Bawang Beureum - 2 leutik atawa 1 bawang beureum badag - potong keureut 3/8th Inci kandel
200g Cherry atawa Anggur Tomat
200g Kacang héjo - Potong 2 + 1/2 inci potongan panjang
br>Uyah secukupnya
3+1/2 Sendok Minyak Zaitun
Garnish:
1 Sendok Peterseli – dicincang halus
1 Sendok Sendok Dill seger – PILIHAN – ganti ku peterseli
1 séndok minyak zaitun (Kuring geus ditambahkeun minyak zaitun tiis dipencet organik)
Freshly taneuh cabe hideung secukupnya - Metoda:
Tuntas ngumbah sayuran. Mimitian ku nyiapkeun sayuran. Potong kentang kana wedges, rendang kacang héjo dina 2 + 1/2 lembar inci, potong bawang beureum kana keureut kandel 3/8 inci, finely rendang bawang bodas. Solokan 1 kaleng buncis asak ATAWA 2 cangkir buncis asak imah.
Panaskeun Oven nepi ka 400 F.
Pikeun ganti baju - Dina mangkok, tambahkeun puree passata/tomat, kaldu sayur, kunyit. jeung cabé rawit. Campur tuntas nepi ka rempah digabungkeun ogé. Sisihkeun.
Ka loyang ukuran 9 x 13 inci, pindahkeun wedges kentang teras nyebarkeun. Lajeng lapisan jeung chickpeas asak, bawang beureum, kacang héjo, jeung tomat céri. Taburkeun uyah merata sakuliah lapisan sayur lajeng tuang ganti baju merata leuwih sayuran layered. Lajeng drizzle minyak zaitun. Teundeun sapotong kertas parchment dina luhureun sayuran lajeng nutupan kalayan aluminium foil. Segel eta alus.
Panggang dina 400 F dina oven pre-dipanaskeun salila 50 menit atawa nepi ka kentang asak. Teras cabut loyang tina oven sareng cabut panutup aluminium foil / kertas parchment. Panggang deui UNCOVERED salila 15 menit deui.
Leupaskeun tina oven jeung ngantep eta diuk dina rak kawat. Garnish kalawan peterseli dicincang atawa / sarta Dill, cabe hideung drizzle minyak zaitun. Masihan campuran lembut. Ngawula ka panas kalawan samping roti crusty atawa sangu atawa / sarta salad samping héjo. Ieu nyieun 4 nepi ka 5 porsi. - Tips PENTING:
Lapisan SAYUR DINA ORDERAN YANG DISARANKEUN KARYA MAH PANGASAH.