Hayam Tandoori anu juicy sareng lembut sareng saos mentega mint bawang bodas
- Nyiapkeun Hayam Tandoori:
- Dahi (Yogurt) 1 & ¼ Cup
- Tikka masala 3 & ½ sdm
- Tempél Adrak lehsan (témpél bawang bodas jahé) 1 sdm
- Jus jeruk nipis 2-3 sdm
- Bandung hayam 9 potong (1 kg) li>
- Minyak goreng 2 sdm
- Nyiapkeun Saos Mentega Bawang Putih:
- Makhan (Mentega) 6 sdm
- Lehsan (Bawang bodas) dicincang 1 & ½ sdm
- Jus jeruk nipis 2 sdm
- Peterseli seger dicincang 2 sdm
- Uyah pink Himalaya secukupnya
- Podina (Daun mint) cincang 2 sdm
- Petunjuk:
- Siapkeun Hayam Tandoori:
- Dina piring,tambahkeun yogurt,tikka masala, témpél bawang bodas jahé, jeruk nipis & aduk rata.
- Potongan stik drum hayam & tambahkeun marinade, aduk rata & gosok rata.
- Tambahkeun minyak goreng & aduk rata, tutup ku cling film & marinate salila 4 jam nepi ka sapeuting dina kulkas.
- Panaskeun oven microwave dina 180C salila 15 menit.
- Dina piring, nempatkeun microwave grill stand & marinated hayam & Panggang dina oven preheated (convection mood) dina 180C salila 45-50 menit (Flip di antara).
- Nyiapkeun Bawang bodas Mint Butter Saus :
- Dina mangkok, tambahkeun mentega, bawang bodas & microwave salila 1 menit.
- Tambahkeun jeruk nipis, peterseli seger, uyah pink, daun mint & mix ogé.
- li>
- Oles saos mentega mint bawang bodas anu disiapkeun dina stik drum hayam & sajikeun sareng naan!