Bahan:

• 1 cangkir tipung serbaguna
• 1/2 sdt uyah
• 1 sdm ghee
• Cai sakumaha diperlukeun

Parathas mangrupakeun pilihan sarapan populér di asakan India. Lachha paratha, khususna, mangrupikeun roti lapis multi-lapisan anu nikmat sareng serbaguna. Éta pas pisan sareng rupa-rupa masakan sareng dipikaresep ku seueur.

Pikeun ngadamel lachha paratha, mimitian ku nyampur tipung, uyah, sareng ghee. Tambahkeun cai sakumaha diperlukeun pikeun knead adonan. Bagikeun adonan kana porsi sarua jeung gulung unggal bagian kana bal. Rarata bal, sarta sikat ghee dina unggal lapisan bari tumpukan aranjeunna. Lajeng, gulung kana paratha jeung masak eta dina skillet dipanaskeun nepi ka coklat emas. Sajikeun panas sareng kari atanapi sambel karesep anjeun.

Lachha paratha gampang didamel sareng pasti bakal janten hit dina méja sarapan anjeun. Ngarasakeun roti anu lezat ieu sareng ékspérimén ku rupa-rupa rasa sareng keusikan.