Bahan:

Lentil Beureum(Masoor dal) - 1 cup

Kentang - 1 dikupas & diparud

Wortel - 1/4 cangkir, parut< /p>

Capsicum - 1/4 cangkir, dicincang

Bawang bombay - 1/4 cangkir, dicincang

Daun ketumbar - Saeutik

Cabé héjo - 1, dicincang

Jahé - 1 séndok, dicincang

Cabé beureum - 1/2 séndok

Jeera(cumin) bubuk - 1/2 séndok

Lada bubuk - 1/4 sdt

Uyah sacukupna

Cai - 1/2 gelas atawa sacukupna

Minyak pikeun ninggang

p>

Arah Masak:

Rendam lentil beureum (masoor dal) salila 30 menit nepi ka 3 jam. Teras, bilas sareng tiriskeun.

Dina mangkok, campur dal anu direndam janten adonan anu rata.

Mesek sareng ngilu kentang. Tambahkeun ka cai.

Jeung wortel ngilu, rendang cabé, bawang daun, daun ketumbar, cabe héjo, jeung jahé.

Tambihkeun kentang parut, wortel parut, capsicum cincang. , bawang dicincang, daun ketumbar dicincang, cabe héjo dicincang, jahé dicincang, bubuk cabe beureum, bubuk jeera (jinten), bubuk cabé, jeung uyah secukupnya kana adonan dal. Aduk rata.

Lamun hayang, tambahkeun cai saeutik demi saeutik pikeun ngahontal konsistensi adonan pancake.

Panaskeun minyak dina loyang non-stick atawa griddle dina panas sedeng.

Tuang saceudak adonan kana loyang terus rata nepi ka ngabentuk pancake.

Masak nepi ka sisi handap jadi coklat emas, teras balikkeun jeung masak sisi séjén nepi ka coklat emas tur asak. Drizzle Minyak atawa mentega

Sajikan panas jeung sambel favorit anjeun atanapi acar atanapi yogurt atanapi saos jsb.

Tips:

Pilih lentil pilihan anjeun

Bisa ngafermentasi adonan lamun hayang.

Bisa nyimpen adonan dina kulkas jeung tambahkeun sayuran lamun geus siap masak

Pilih pilihan sayuran

Sesuaikan bumbu sesuai selera

Tambahkeun parut rebus atawa kentang atah

Tambahkeun cai upami diperlukeun

Panggang dugi ka seuseukeutna. /p>

Anjeun tiasa nyauran ieu salaku Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla jsb