Bahan pikeun Kaserol Hayam jeung Jamur:
►4 -5 dada hayam badag, dipangkas jeung potong strips kandel 1 inci
►Uyah jeung lada secukupnya
►1 cangkir tipung serbaguna pikeun nutupan hayam.
► 6 sdm minyak zaitun, dibagi
► 1 pon suung seger, diiris kandel
► 1 bawang bombay sedeng, dicincang halus
► 3 siung bawang bodas, dicincang
Bahan pikeun Saos Hayam: < br> ►3 sdm mentega unsalted
►3 sdm tipung serbaguna pikeun saos
►1½ cangkir kaldu hayam
►1 sdm jeruk nipis
►1 sdm satengah satengah (atawa ½ cangkir susu + ½ cangkir krim beurat)