Congcot Papri Dahi Chaat

Siapkeun Cone in Air fryer:
- Maida (Tipung serbaguna) 2 & ½ Cangkir
- Uyah pink Himalaya 1 sdm
- Ajwain ( Siki karom) ½ sdt
- Zeera (biji jinten) 1 sdt
- Lal mirch (Cabe beureum) ditumbuk ½ sdt
- Ghee (Clarified butter) 1 sdm< /li>
- Cai ½ Cangkir atawa sakumaha diperlukeun
- Minyak goreng
- Siapkeun Meethi Chutney:
  - Gurr (Jaggery) 1 Cup
  - li>
  - Uyah pink Himalaya ¼ sdt atawa secukupnya
  - Saunf (biji Fennel) ditumbuk ½ sdt
  - Bubuk Adrak (bubuk jahe) ½ sdm
  - Tipung jagong ½ sdm atawa sakumaha diperlukeun
  - Cai ¾ Cangkir
  - Nyiapkeun Dahi Chana Chaat:
    - Chanay (Chickpeas) pindang 2 Gelas
    - Tamatar (Tomat) dicincang ½ Cangkir
    - Hari mirch (Cabé héjo) dicincang 3-4
    - Jus jeruk 3 sdm
    - Kala namak (Uyah Hideung) ¼ sdt
    - Chaat masala ½ sdm
    - Lal mirch (Cabe beureum) 2 sdt
    - Dahi (Yogurt) kandel & dikocok ¾ Cup
    - Hara dhania (ketumbar seger) dicincang sakeupeul