Dapur Rasa Fiesta

Bhelpuri Murmura Bhel

Bhelpuri Murmura Bhel

Bahan:

  • 1 cangkir murmura (sangu kembung)
  • 1/2 cangkir bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 cangkir tomat, dicincang halus
  • 1/4 cangkir mangga atah, diparut
  • Daun ketumbar pikeun hiasan
  • 3-4 sdm sambel hejo
  • li>
  • 2 sdm asam jawa
  • 3-4 papdis (wafer adonan anu digoreng)

Metode:

Dina mangkok campur badag, tambahkeun murmura, bawang bombay, tomat, jeung pelem atah. Campur ogé. Ayeuna, tambahkeun chutney héjo sarta chutney asem sakumaha per rasa jeung mix ogé deui. Crumble papdis kana campuran. Hias ku daun ketumbar teras sajikeun geura.