Bahan:
-Aloo (Kentang) ½ kg
-Pyaz (Bawang bombay) 1 sedeng
-Sapi qeema (Mince) ½ kg
-Roti keureutan 2
-Peterseli seger dicincang ¼ cangkir
-Daun mint garing 1 & ½ sdm
-Darchini bubuk (Cinnamon powder) ½ sdt
-Himalaya pink uyah 1 sdt atawa secukupnya
-Zeera powder (Cumin powder) 1 sdm
-Kali mirch powder (Lada hideung bubuk) 1 sdt
-Minyak goreng 1 sdm
-Anda (Endog) 1
-Minyak goreng pikeun ngagoreng

Petunjuk:
-Dina kaen muslin, ngilu kentang, bawang bombay & peras nepi ka saenggeusna.
-Tambahkeun mince daging sapi,irisan roti (potong tepi) & aduk nepi ka rata.
-Tambahkeun peterseli seger & aduk rata.
-Tambahkeun daun mint garing, bubuk kayu manis, uyah pink, bubuk jinten, bubuk lada hideung, minyak goreng & aduk rata salila 5-6 menit.
-Ad...