Bahan: - 4 kentang badag - 1/2 cangkir kacang héjo - 1/2 cangkir crumbs roti - 1/2 séndok bubuk cabe beureum - 1/2 sdt garam masala - 1/2 sdt chaat masala - 1/4 cangkir dicincang daun ketumbar - 2 sdm tipung jagong - Uyah secukupnya Pikeun chaat: - 1 cup curd - 1/4 cup asam jawa - 1/4 cup green chutney - 1/4 cup sev - 1/4 cup finely cincang bawang - 1/4 cup tomat dicincang halus - Chaat masala pikeun taburan - Cabe beureum bubuk pikeun taburan - Uyah sacukupna Pituduh: - Kulub, mesek, jeung tumbuk kentang. Tambahkeun kacang polong, breadcrumbs, bubuk cabe beureum, garam masala, chaat masala, daun ketumbar, tipung jagong, jeung uyah. Campur ogé sarta ngabentuk kana tikki. - Panaskeun minyak dina panci, terus tumis tikkis nepi ka coklat emas dina dua sisi. - Susun tikkis dina piring porsi. Luhur unggal tikki kalayan curd, chutney héjo, jeung chutney asam. Taburkeun sev, bawang, tomat, chaat masala, bubuk cabe beureum, jeung uyah. - Ngalayanan aloo tikkis geuwat. Ngarasakeun! TERUS BACA DINA SITUS WEB AING