• Ghee (Gjalpë i sqaruar) 2 lugë
• Hari elaichi (Kardamom jeshil) 2
• Badam (Bajame) të prera 2 lugë
• Kishmish ( Rrush të thatë) 2 lugë
• Pista (fistik) të prera në feta 2 lugë
• Sawaiyan (Vermicelli) të grimcuara 100 gr
• Doodh (qumësht) 1 & ½ litër
• Zafran (Fijet e shafranit) ¼ lugë
• Doodh (qumësht) 2 lugë
• Sheqer ½ filxhan ose për shije
• Esencë shafrani ½ lugë
• Krem 4 lugë gjelle (opsionale)
• Pista (fistik) të prera në feta
• Badam (bajame) të prera në feta

-Në një wok, shtoni gjalpë të kulluar dhe lëreni të shkrihet.
-Shtoni kardamomin jeshil,bajamet,rrushin e thatë,fistikët,përziejini mirë dhe skuqini për një minutë.
-Shtoni vermiçelin,përziejini mirë dhe skuqeni derisa të ndryshojë ngjyrë (2-3 minuta ).
-Shtoni qumështin dhe përziejeni mirë, e lëmë të vlojë dhe e ziejmë në zjarr të ulët për 10-12 minuta.
-Në një enë të vogël, shtojmë fijet e shafranit, qumështin, e përziejmë mirë dhe e lëmë të pushojë për 3. -4 minuta.
-Në wok shtojmë sheqerin,qumështin e shafranit të tretur,esencën e shafranit dhe i përziejmë mirë.
-Fikim zjarrin,shtojmë kremin dhe e përziejmë mirë.
-E ndezim flakën, e përziejmë mirë. & gatuajeni në flakë të ulët derisa të trashet (1-2 minuta).
-E nxirrni në një enë për servirje dhe e lini të ftohet.
-Zbukuroni me fëstëkë,bajame dhe shërbejeni të ftohur!