Përbërësit:

• 2 feta buke të mëdha
• Makhan (Gjalpë) i butë sipas nevojës
• Djathë cheddar Olper's fetë 1
• feta Mortadella 2
• Djathë mozzarella Olper sipas dëshirës
• Anda (vezë) 1
• Kali mirch (piper i zi) i grimcuar për shije
• kripë rozë himalajane për shije
• Hara dhania (koriandër i freskët) i copëtuar

Udhëzimet:

• Në një tepsi të veshur me letër gjalpi, vendosni dy feta të mëdha buke dhe vendosni gjalpë në një fetë buke.
• Shtoni djathë çedar, feta mortadella dhe djathë mocarela.
• Me ndihmën e një tasi, bëni një pus në qendër duke shtyrë pjesën e poshtme të një tasi dhe vendoseni sipër fetës tjetër mbi djathë.
• Aplikoni gjalpë në fetën e bukës, shtoni vezën në pus dhe spërkatni piper të zi të grimcuar dhe kripë rozë
• Shtoni djathin mocarela në anët e vezës dhe hidhni të verdhën e vezës me ndihmën e një hell druri.
• Pjekeni në të parangrohur. furrë në 190C për 10-12 minuta (në të dyja grilat).
• Spërkatni koriandër të freskët dhe shërbejeni me çaj.