Përbërësit:

• 2 vezë të mëdha në temperaturën e dhomës
• 1 filxhan (240 g) Kos i thjeshtë në temperaturën e dhomës
• 1/2 filxhan ( 170 g) mjaltë
• 1 lugë (5 g) vanilje
• 2 gota (175 g) miell tërshërë
• 1/3 filxhan (30 g) pluhur kakao pa sheqer
• 2 lugë (8 g) pluhur për pjekje
• Një majë kripë
• 1/2 filxhan (80 g) patate të skuqura çokollatë (opsionale)

< p>Për tortën: Ngrohni furrën në 350°F (175°C). Lyejmë dhe lyejmë me miell një tepsi për kek 9x9 inç. Në një tas të madh, përzieni vezët, kosin, mjaltin dhe vaniljen. Shtoni miellin e tërshërës, pluhurin e kakaos, pluhurin për pjekje dhe kripën. Përziejini derisa të jetë e qetë. Palosni copëzat e çokollatës, nëse përdorni. Derdhni brumin në tavën e përgatitur. Piqni për 25-30 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të dalë e pastër.

Për salcën me çokollatë: Në një tas të vogël, përzieni së bashku mjaltin dhe pluhurin e kakaos derisa të jenë të lëmuara.

p>Serbejeni kekun me salce cokollate. Shijoni këtë tortë të shijshme dhe të shëndetshme me çokollatë!