Përbërësit:

• Aam (Mango) copëton 1 filxhan
• ¼ filxhan sheqer ose për shije
• Lëng limoni 1 lugë
• Akullore Omore Mango
• Copa Aam (Mango) sipas nevojës
• Fatat e tortës me kile sipas nevojës
• Shnalla
• Copa Aam (Mango)
• Qershitë
• Podina (gjethe nenexhiku)

Udhëzimet:

Përgatitni purenë e mangos:

1. Në një enë, shtoni mangon dhe përzieni mirë për të bërë një pure.
2. Në një tenxhere, shtoni purenë e mangos, sheqerin, lëngun e limonit, përzieni mirë dhe ziejini në flakë të ulët derisa sheqeri të tretet (3-4 minuta).
3. Lëreni të ftohet.

Montimi:

1. Rreshtoni tavën drejtkëndëshe të petës së ëmbëlsirave me letër alumini.
2. Shtoni një shtresë akulloreje mango dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
3. Shtoni copa mango dhe shtypni butësisht.
4. Vendosni paund tortë dhe shpërndani mbi të purenë e përgatitur të mangos.
5. Shtoni akullore me mango dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
6. Vendosni tortën me kile, mbulojeni me film ushqimor dhe mbylleni siç duhet.
7. Lëreni të ngrijë për 8-10 orë ose gjatë natës në frigorifer.
8. Kthejeni tavën e tortës dhe hiqni me kujdes letrën e aluminit nga torta.
9. Shtoni dhe lyeni krem ​​pana në të gjithë tortën.
10. Dekoroni me krem ​​pana, copa mango, qershi dhe gjethe menteje.
11. Preni në feta dhe shërbejeni!