Përbërësit:
-Filetë pule pa kocka 500g
-Salcë e nxehtë 2 lugë
-Sirka (uthull) 2 lugë
-paprika pluhur 2 lugë
-kripë rozë himalajane 1 lugë ose shije
-Pluhur kali mirç (piper i zi pluhur) ½ lugë çaji
-Lehsan pluhur (hudhra pluhur) ½ lugë
-rigon i tharë 1 lugë
-Lal mirch pluhur (speci i kuq pluhur) ½ lugë ose për shije
-Kuba Shimla mirch (Capsicum) sipas nevojës
- Kube Pyaz (qepë) sipas nevojës
-Fetë buke të thekura 2
-Maida (Miell për të gjitha qëllimet) sipas nevojës
- Anday (vezë) të tundura 2
-Vaj gatimi për tiganisje

Udhëzimet:
-Preni fileton e pulës në kube 1 inç.
-Në një tas, shtoni pulën, salcën e nxehtë, uthull ,paprika pluhur,kripë rozë,piper i zi pluhur,hudhër pluhur, rigon i tharë,speci i kuq pluhur dhe përziejeni mirë,mbulojeni me film ushqimor dhe marinoni për 2 orë.
-Pulen e marinuar në një hell druri me kubikë piper dhe qepë .
-Në një grilë, shtoni fetat e bukës së thekur dhe grijeni mirë në thërrime buke dhe transferojeni në një tas.
-Në një enë, shtoni miellin për të gjitha përdorimet dhe vezët e tundura në një enë tjetër.
-Lyejeni pulën. hellat në miell për të gjitha përdorimet, më pas zhyteni në vezë të tundura dhe lyejini me thërrime buke (bëjnë 14-15).
-Në një wok, ngrohni vajin e gatimit dhe skuqni skelat e pulës në flakë të ulët derisa të marrin ngjyrë të artë dhe krokante.