Përbërësit:

Perla Sabudana / Tapiokë - 1 filxhan vaj ulliri - 2 lugë qepë - 1/2 djegës jeshil - 1 1/2 lugë gjelle gjethe kerri - 1 lugë mustardë fara - 1/2 lugë fara qimnon - 1/2 lugë ujë - 1 1/2 filxhan patate - 1/2 filxhan shafran i Indisë pluhur - 1/8 lugë kripë rozë Himalayan - 1/2 lugë kikirikë të thatë të pjekur - 1/4 filxhan koriandër gjethet - 1/4 filxhan lëng gëlqereje - 2 lugë

Përgatitja:

Pastroni dhe thithni perlat Sabudana / tapiokë për 3 orë, më pas kullojeni ujin dhe mbajeni mënjanë. Tani merrni një tigan, ngroheni dhe shtoni vaj ulliri dhe më pas shtoni farat e mustardës, farat e qimnonit, lërini të shpërndahen. Tani shtoni qepë, copa djegëse jeshile së bashku me gjethet e kerit. Tani shtoni kripë pluhur shafran i Indisë dhe patatet e ziera dhe skuqini mirë. Shtoni perlat tapiokë, gjethet e korianderit të kikirikëve të pjekur dhe skuqini për 2 minuta. Tani shtoni lëng gëlqereje, më pas përzieni mirë dhe shërbejeni të nxehtë!