Rosto pule në stilin Kerala
- Vaj kokosi (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 lugë gjelle
- Xhenxhefil (ഇഞ്ചി) - Copë 1½ inç
- Hudhër ്ളി) - 10 karafil
- djegës jeshil (പച്ചമുളക്) - 3 numra
- Qepë (സവോള) - 3 Jo (400 gm)
- Kripë (ഉപ്പ്ോള) - 3 Jo (400 gm)
- Kripë (ഉപ്പ്Rider) - മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ lugë çaji
- Pluhur koriandër (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 lugë çaji
- Kash രി മുളകുപൊടി) - 2½ lugë gjelle
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 lugë çaji
- Pulë (ചിക്കൻ) - 600 gr
- Lëng gëlqereje / limoni (നാരങ്ങാനീര്) - 1 lugë kafeje
- പ്പില) - 3+2 Degëz
- Ujë (വെള്ളം) - ¼ filxhan
- Ketçap me domate (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്മാറ്റോ കെച്ചപ്മാറ്റോ കെച്ചപ്മാറ്റോ കെച്ളം) - ¼ filxhan
- തച്ച കുരുമുളക്) - ½ lugë çaji