1 kokë lulelakër të mesme , e prerë në lule (rreth 1 1/2-2 lbs.)
1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
6 thelpinj hudhër , të grira
kripë dhe piper , për shije

1️⃣ Lulelakrën me avull për rreth 5-8 minuta e lëmë mënjanë të thahet.
2️⃣ Shtoni vaj ulliri në tigan dhe gatuajeni hudhrën për rreth 2 minuta.
3️⃣ Hidhni hudhrën dhe lulelakrën në ushqim përpunoni me kripë dhe piper dhe përpunoni derisa të ngjajë me pure patatesh.
4️⃣ Përzieni djathin ose humusin për ta bërë më krem.