një recetë ëmbëlsirë indiane jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e bazuar në qëllimin e bërë me një kombinim të frutave të thata. në thelb është një zgjatje e pijes popullore thandai e cila përgatitet duke përzier pluhurin thandai me qumësht të ftohur. edhe pse kjo recetë barfi synon festivalin holi, ajo gjithashtu mund të shërbehet në çdo rast për të siguruar lëndët ushqyese dhe suplementet e nevojshme.

Festivat indiane janë një pjesë integrale e jetës sonë dhe janë të paplota me ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e lidhura. ka kaq shumë ëmbëlsira brenda kategorisë së ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave indiane, të cilat mund të jenë të ëmbla gjenerike ose të bazuara në qëllime. ne jemi gjithmonë të etur për ëmbëlsirat me bazë qëllimi dhe Holi Special Dry Fruit Thandai Barfi Recipe është një ëmbëlsirë kaq e njohur e ëmbël indiane.