Receta speciale për dimër

Përbërësit:
- 1 litër qumësht
- 1 filxhan fara susami
- 1/2 filxhan desi khaand/ sheqer
- 2 lugë gjelle shqeme
Gond Ke Laddu
150 g gjalpë të kulluar
2 filxhan / 300 g miell gruri
2 lugë gjelle/ 25 g çamçakëz ushqimor
50 g / 1 tas i vogël shqeme
50 g fara kungulli
50 g fara luledielli
50 g arrë kokosi të thatë
50 g, rrush të thatë
50 g bajame
150-200 g kërpudha
1/2 filxhan ujë
Dry Fruit Ladoo
100 g bajame
100 g shqeme
100 g rrush të thatë
50 g arrë kokosi të thatë
40 g fëstëkë
50 g fara shalqini
150 gr kërpudha
1 lugë çaji kardamom pluhur
1/4 lugë çaji sodë buke (opsionale)
Rule me fruta të thata Khajoor
1/2 kg hurma
1 lugë gjelle gjalpë i kulluar
1/4 filxhan / 50 gr bajame
3/4 filxhan / 100 gr shqeme
1/4 filxhan / 50 g fara kungulli (50 g)
1/4 filxhan / 50 g fara luledielli
1 1/2 lugë gjelle gjalpë të kulluar
1/2 lugë çaji kardamom pluhur
2-3 lugë fara lulekuqe