Përbërësit:

• 1,5 gota Sabudana
• 2 patate të ziera dhe pure të mesme
• ½ filxhan kikirikë
• 1-2 djegës të gjelbër
• 1 lugë çaji fara qimnoni
• 2 lugë gjelle gjethe koriandër
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• Vaj për tiganisje të thellë< /li>
• Kripë guri (sipas shijes)

Metoda

1. Shpëlajeni dhe lagni Sabudanën.

2. Përzieni purenë e patateve, Sabudanën e njomur, kikirikun e grimcuar, specin djegës jeshil, farat e qimnonit, gjethet e koriandrit dhe lëngun e limonit.

3. Bëni toptha të vegjël nga përzierja dhe rrafshoni ato.

4. Skuqini këto vada derisa të marrin ngjyrë të artë dhe krokante.