• Përbërësit:
• Frutat dhe perimet: 2 domate të konservuara, 1 spec të kuq, 2 karota, 1 spec të kuq të verdhë, misër të konservuar, sallata, lakër, selino, cilantro, 2 qepë të prera, 2 qepë të prera, 2 thelpinj hudhër, 1 qepë jeshile, 1 patëllxhan
• Proteina: Vezë, pulë, mish derri i grirë, tofu, ton i konservuar, lëng pule
• Salcat: Salcë soje, uthull, Gochujang, Pastë Tahini ose Susami, Gjalpë Kikiriku, Salcë perle, blloqe kerri japoneze, majonezë, vaj susami, vaj djegës, MSG opsionale

Recetat për javën:

E hënë

• Vezë në Purgator: 2 vezë, 1 filxhan salcë domate, 1 lugë gjelle vaj djegës.
• Okonomiyaki: 4 gota lakër të prera hollë, 2 lugë gjelle miell, 4 vezë, ½ lugë kripë.
• Katsu pule: 4 gjoks ose kofshë pule, ½ filxhan miell, ½ lugë kripë dhe piper, 2 vezë, 2 gota panko.

E martë

• Gilgeori Tost: ½ okonomiyaki, 2 feta bukë, ¼ filxhan lakër, ketchup, majonezë, 1 fetë djathë amerikan (opsionale).
• Dan Dan Noodles: 4 qofte, 2 lugë salcë soje, 4 lugë gjelle salcë susami, 2 lugë gjelle vaj djegës, ¼ filxhan ujë, 250 g petë, cilantro.
• Katsudon: 1 katsu, 2 vezë, ½ filxhan qepë të prera në feta, 4 lugë gjelle salcë soje, ½ filxhan ujë, 1 lugë hondashi.

E mërkurë

• Topat e orizit Kimchi: 200 g oriz të bardhë, 2 lugë gjelle përzierje salce kimchi, 1 lugë vaj susami.
• Katsu Curry: 1 katsu, 200 g oriz, ½ filxhan salcë kerri.
• Pupla: 6 petë, 1 filxhan lakër, ¼ filxhan qepë, 2 lugë salcë soje, 2 lugë gjelle përzierje kimchi, 1 lugë vaj susami.

E enjte

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ filxhan lakër të prerë në feta, 1 lugë gjelle majonezë, 1 lugë gjelle salcë bulldog, 2 feta bukë të bardhë.
• Oriz i skuqur Kimchi: 200 g oriz, ¼ filxhan përzierje kimchi, 1 kanaçe ton, 1 vezë, 2 lugë vaj neutral.

E premte

• Bukë me kerri: 1 fetë bukë, 1 lugë gjelle majonezë, 1 vezë, 2 lugë gjelle përzierje kerri.
• Kimchi Udon: 250 g udon, 4 lugë gjelle përzierje kimchi, 2 gota lëng pule ose ujë, 2 lugë misër të konservuar, 1 lugë gjelle vaj susami.
• Qofte: 1 filxhan salcë domate, 4 qofte.

E shtunë

• Omurice: 1 qofte, 1 lugë gjelle gjalpë, 200 g oriz, ½ lugë gjelle kripë, 2 lugë gjelle gjalpë, ¼ filxhan salcë domate.
• Curry Udon: 2 gota lëng pule, 1 filxhan kerri, 1 vezë, ½ filxhan qepë, 250 g udon.
• Rrotulla me lakër me domate: 8 rrotulla me lakër, ¼ filxhan lëng pule ose ujë, ¼ filxhan salcë domate.

E diel

• Tun Mayo Raceballs: 1 kanaçe ton, 2 lugë majonezë, 1 lugë gjelle vaj djegës, 200 g oriz, 1 lugë gjelle vaj susami.
• Yaki Udon: 120 g udon, perime të mbetura, 2 lugë gjelle salcë soje, 1 lugë gjelle salcë bulldog.

Receta salce shtëpie

• Soja e sojës: ½ filxhan salcë soje, ½ filxhan uthull, ½ filxhan sheqer ose ëmbëlsues i lëngshëm, ½ filxhan qepë të prerë në feta, ½ filxhan ujë.
• Susame: 1,5 filxhan salcë soje, ¼ filxhan tahini, ½ filxhan gjalpë kikiriku.
• Përzierje Kimchi: 1 filxhan kimchi, 2 lugë gjelle salcë soje, 2 lugë gjelle gochujang, 2 lugë gjelle sheqer ose ëmbëlsues të lëngshëm, ⅓ filxhan qepë, 4 lugë qepë jeshile të copëtuar.
• Kari japonez: 1 litër salcë perimesh me domate, 1 pako kerri japonez.
• Mbushja me petë: 500 gr mish derri të grirë, 500 gr tofu të fortë, ¼ filxhan qepë jeshile, 1 lugë gjelle kripë, 3 lugë gjelle salcë goce deti, 2 lugë gjelle salcë soje, 1 lugë gjelle piper të zi, 1 lugë gjelle vaj susami, 2 vezë.