Përbërësit:

- 2-3 banane të pjekura (12-14 ons)

- 1 filxhan miell gruri të bardhë

< p>- 2 lugë vaj kokosi

- 3/4 filxhan sheqer kokosi

- 2 vezë

- 1 lugë çaji vanilje

- 1 lugë çaji kanellë

- 1 lugë çaji sodë buke

- 1/2 lugë çaji kripë kosher

- 1/2 filxhan arra, të copëtuara

Udhëzime:

Ngrohni furrën në 350º Fahrenheit. Vendosni një tepsi prej 12 filxhanish për kifle me shtresa për kifle ose lyeni tiganin me yndyrë.

Vendosni bananet në një tas të madh dhe duke përdorur pjesën e pasme të një piruni, grijini bananet derisa të copëtohen.

Shtoni miellin e bardhë të grurit, vajin e kokosit, sheqerin e kokosit, vezët, vaniljen, kanellën, sodën e bukës dhe kripën.

Përziejini gjithçka derisa të bashkohet mirë, më pas shtoni arra.

Ndani brumin në mënyrë të barabartë në të 12 gotat e kifleve. Mbushni çdo kifle me një gjysmë arre shtesë (plotësisht opsionale, por super argëtuese!).

Futeni në furrë për 20-25 minuta, ose derisa të marrë aromë, kafe të artë dhe vendoseni.

Ftojeni dhe shijoni!

Shënime:

Mielli i grurit integral dhe mielli i bardhë do të funksionojnë gjithashtu për këtë recetë, kështu që përdorni atë që keni. Më pëlqen të përdor sheqer kokosi për këtë recetë, por ai mund të zëvendësohet me sheqer turbinado ose sucanat (ose me të vërtetë çdo sheqer të grimcuar që keni në dorë). Nuk ju pëlqejnë arrat? Provoni të shtoni arra, patate të skuqura çokollatë, kokos të grirë ose rrush të thatë.

Ushqyerja:

Shërbimi: 1 kifle | Kalori: 147 kcal | Karbohidratet: 21g | Proteina: 3g | Yndyrë: 6 g | Yndyra e ngopura: 3g | Kolesteroli: 27 mg | Natriumi: 218 mg | Kaliumi: 113 mg | Fibra: 2 g | Sheqeri: 9 g | Vitamina A: 52 IU | Vitamina C: 2 mg | Kalciumi: 18 mg | Hekur: 1 mg