Receta për kerri Beerakaya Senagapappu

Përbërësit:
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Vaj, Avalu, Minapappu, Mustardë, Jeelakarra, Udad dal, qepë, speca jeshile, gjethe kerri, Hing, kripë, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Uji.
Udhëzimet:
1. Lani dhe qëroni pagurin Ridge, pritini në copa të vogla.
2. Gjithashtu, lani 1 filxhan Chana dal dhe zhytni në ujë.
3. Në një tigan ngrohni 2 deri në 3 lugë vaj, shtoni avvalu, minapappu, mustardë, jeelakarra dhe lërini të spërkaten.
4. Pasi të spërkaten, shtoni udad dal, qepë të grira, speca djegës të gjelbër të copëtuar dhe gjethe kerri.